plat carton

Prendre 3 assiettes en carton et les découper comme ci-dessous

puis les encastrer les unes dans les autres.

Pour plus de stabilité si vous le transportez,

mettre une quatrième assiette au dessous.

Je trouve ça vraiment pratique pour les pique-niques, kermesses, goûters

car on ne risque pas de casser ou de se faire "emprunter" nos plats,

on a pas à revenir les rechercher et on peut les oublier sans problèmes.

goûter école

Prête à partir pour une petite soirée autour de la pomme

dans le cadre de la semaine du goût .

assiettes carton goûter

J'ai découpé les crêpes à l'emporte pièce

afin de facilité la dégustation pour un buffet repas debout.

 

Voici ma recette de crêpes aux pommes :

 

Prendre des pommes Canada ou Boskoop un peu acidulées.

rectte de la pâte à crêpes :

250 gr de farine

1/2 de lait

2 oeufs 

1 CS d'extrait de vanille

Faites une pâte un peu plus épaisse qu'une pâte normale.

Découper vos pommes et les couper en rondelles ou en quartier pas trop épais.

Recouvrer votre poële avec vos pommes et les faire dorés au beurre,

ne pas les faire se superposer puis arroser les de calvados.

Dans une poële propre  et chaude mettre un fond de pâte

puis les pommes bien rangées et de la pâte à niveau des pommes

pour faire une crêpe assez épaisse et laisser cuire pas trop fort.

Une fois que le côté est assez cuit retourner votre crêpe à l'aide d'une grande assiette

et faites cuire l'autre côté.

Bonne dégustation !