16 janvier 2013

Roses de noël.

A EPERNAY, il fait froid, il neige et le verglas est là. L'atelier cuisine aujourd'hui était tartiflette ce matin, et cet après-midi roses de noël. Oui j'utilise encore des livres, mais quand on de bonnes rectettes autant les utiliser !     A cette heure il n'y a plus rien mais j'en avais mis de côté pour demain avec les copains. Une petite astuce appétissante pour les plus grands, mettre un peu de jus d'orange avec le chocolat.  

03 mars 2012

Avec des restes de viande

                 J'ai mis des restes de dinde,de mouton puis des herbes,des échalottes,de l'ail, du pain rassi,un oeuf mais on peut mettre ce que l'on a sous la main et en fonction de nos goûts ou régime. Ensuite les enfants mélangent tout ça et remplissent leurs emporte-pièces (les miens sont en acier inoxydable) en les tassant bien afin qu'ils soient plat de chaque côté et que les dentelures soient bien rempli pour que la forme reste correct au moment... [Lire la suite]
Posté par Loisirette à 18:16 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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