17 avril 2013

Atelier chocolat maison.

Voici ce que nous avons fait avec les enfants : Un monsieur "patate shérif " fait dans un moule silicone en forme d'aubergine.   Nounours à la noix de coco.   Les grains de café ont une cacahuette à l'intérieur, les coeurs dessus des cacahuettes torréfiées, et les bonhommes sont fourrés au pralin.   Les nounours sont fourrés aux michoKo, les ronds sont fourrés à la ganache chocolat noir,  les carrés au carambar  et les coeurs à la ganache chocolat au lait et sésame.