18 février 2013

Mousse au chocolat et petit sablé au beurre.

Cette semaine chez Isabelle Kessedjian, on est arrivé au dessert et pour moi c'est une mousse au chocolat noir bien aérée faite avec la recette du chocolat dessert en papier kraft pur beurre de cacao. Une belle fleur voluptueuse faite en double-bride. ... [Lire la suite]